亚麻子和亚麻子油

亚麻子 (Flaxseed) 含有丰富的必需脂肪酸 α-亚麻子酸，它是合成 Ω-3 脂肪酸所必需的。Ω-3 脂肪酸有助于治疗心血管疾病。亚麻子中的木质素具有抗氧化剂性能，并且可能具有调节雌激素受体的性能，因此亚麻子可能可以用来治疗乳腺癌。亚麻子还富含纤维，因此它可能具有通便 / 泻药的功能。亚麻子油只含有亚麻子中的 α-亚麻酸组分，不含纤维素和木质素。因此，亚麻子油可能仅具有降脂作用，而不具有泻药或抗癌的功能。