粘膜白斑病 (Leukoplakia) 是一种粘膜病变，主要表现为舌头、口腔及(少见的)女性外阴等部位出现白色、黑色或者红色斑片。这些斑片通常较厚，略高出皮面，表面质硬。累及的皮损区域可能对触觉、辛辣食物比较敏感。粘膜白斑会增加皮损处癌症的发生率。
粘膜白斑的原因尚不清楚，但通常是在长期刺激后出现 (如受假牙的粗糙面、牙齿充填物、牙冠等长时间的摩擦)。治疗粘膜白斑的方法之一就是去除刺激物。有些情况下可能需要手术治疗。可能有效的自然疗法有：
- 番茄红素 (Lycopene)：它是一种化学结构与维生素A相似的类胡萝卜素。在番茄制品、西瓜及粉红葡萄柚里含量丰富。它对治疗和预防前列腺癌以及眼睛黄斑变性等疾病显示出一定的前景。有一项研究提示它可能对粘膜白斑也有治疗作用。在该项双盲研究中，有58例口腔粘膜白斑的患者参与，分别每天口服8mg或4mg番茄红素、安慰剂胶囊，持续3个月。试验结束后再随访2个月。结果显示在减轻粘膜白斑的症状方面，不管是8mg还是4mg的番茄红素都要比安慰剂有效。而且，每天8mg要比每天4mg效果更显著。
注：毛状白斑是一种特殊类型的粘膜白斑，和病毒感染有关，只出现在HIV阳性的患者身上。