美国研究人员最近发现，补充富含 Omega-3 不饱和脂肪酸的鱼油可明显减少焦虑和紧张。之前的研究显示，Omega-3 甚至还能减少抑郁。这些功效可能源于 Omega-3 的抗炎症功能，因为炎症和精神状况密切相关。
在这项研究中，68位医学院学生被随机分为两组，其中的一组每天服用Omega-3补充剂，另外一组服用安慰剂作为对照。然后研究人员对他们进行定期的随访，包括精神状况问卷调查(了解他们的紧张，焦虑或抑郁水平)，以及血液检查(测试炎症水平)。
结果显示，每天补充ω- 可减少20％的焦虑和紧张，炎症反应也显著下降，比如IL-6的水平下降了14%。这项研究进一步支持炎症和精神状况密切相关。