胰腺炎 (Pancreatitis) 是指胰腺发炎。胰腺是一个长长的、扁平的腺体，位于上腹部、胃的后方。胰腺的主要功能是产生消化酶以及调节体内葡萄糖代谢的激素 (比如胰岛素)。

胰腺炎

胰腺炎可以是急性的，即胰腺炎突然出现，持续数天；也可能是慢性的，即炎症可能持续很多年。

轻度的胰腺炎可能不需治疗就能自愈，但是严重的胰腺炎可能引起致命的并发症。