想预防旅行者腹泻，最主要是在旅行中注意饮食卫生，比如：
- 勿从街边小贩处购买食物；
- 避免摄入未经巴斯消毒法消毒的牛奶和乳制品，包括冰激凌；
- 避免食用半生不熟的鱼、肉及贝类；
- 食用能亲自剥皮的水果，如香蕉、橙子等；避免葡萄、草莓等不能剥皮的水果；
- 不饮用未消过毒的水，如自来水、井水、溪水等；如饮用当地水，请煮沸 5-10 分钟；
- 淋浴时闭紧嘴巴；
- 用开水或瓶装水刷牙；
- 勤洗手，尤其在吃东西前务必洗手；
- 不要让孩子把东西放到自己的嘴里玩，包括自己的脏手；
- 如果可能的话，不要让婴幼儿在脏的地板上爬来爬去；
如果没有瓶装水或无法自己烧开水，可以考虑携带净水装置，比如水过滤器 (一种能过滤微生物的装置)。
另外，你也可以考虑使用碘或氯等来进行化学净水。碘的消毒效率比较高，但由于碘摄入过多会损害人体健康，因此只适用于短途旅行。你可在户外用品店或药店购买碘片或碘晶体，但使用时务必遵照使用说明。
其他预防措施
公共卫生专家一般不推荐服用抗生素来预防旅行者腹泻。因为这样做，会导致抗生素耐药菌的产生。而且，抗生素对病毒与寄生虫不起作用，却可能会给旅行者一种错觉，认为可以放心随便吃喝了。另外，服用抗生素也有副作用，如可能导致皮疹、皮肤光过敏、阴道酵母菌感染等，少见的还会引发血液系统疾病。
有些医生可能会建议你服用碱式水杨酸铋来预防旅行者腹泻，因为部分研究结果支持这种预防方法的有效性。但是，服用时间不要超过3周。而且，对阿司匹林过敏者、孕妇以及正在服用某些药物如抗凝剂的患者禁用。常见的一些副作用包括出现对身体无害的舌头变黑、黑便现象；偶尔还可能引起便秘、恶心，少见的有耳鸣。