酒精中毒可因不小心摄入了乙醇、异丙醇或是甲醇所致，这尤其多见于儿童。但是大多数情况下，酒精中毒的发生是由于饮用了过多的酒精饮品。
酒精对人体的影响取决于其在血液中的浓度。影响人体血液中酒精浓度的因素包括：酒的度数、饮酒的速度及量的多少、饮酒时的空腹程度及人体对酒精的清除速度。
当人体吸收的酒精量多于被清除的量时，血液中的酒精浓度便会升高。如果胃内还有酒精，这时即使停止了喝酒或是人事不省之后，人体血液中的酒精浓度还会继续升高，这是因为胃内的酒精可以被继续吸收进入血液。
酒精中毒可因不小心摄入了乙醇、异丙醇或是甲醇所致，这尤其多见于儿童。但是大多数情况下，酒精中毒的发生是由于饮用了过多的酒精饮品。
酒精对人体的影响取决于其在血液中的浓度。影响人体血液中酒精浓度的因素包括：酒的度数、饮酒的速度及量的多少、饮酒时的空腹程度及人体对酒精的清除速度。
当人体吸收的酒精量多于被清除的量时，血液中的酒精浓度便会升高。如果胃内还有酒精，这时即使停止了喝酒或是人事不省之后，人体血液中的酒精浓度还会继续升高，这是因为胃内的酒精可以被继续吸收进入血液。