乳糖不耐症通常出现在摄入含乳糖食物半小时至2小时后。常见的症状包括：
- 腹泻 (这是最常见的症状)
- 恶心
- 腹部痉挛样痛
- 腹胀
- 腹内多气
通常上述症状都比较轻微，但有时也会比较严重。不过，症状的严重程度与乳糖不耐的程度并没有相关性。相反，它与人种、年龄、进食快慢等因素有关。
很多其他疾病，比如胃肠炎和肠易激综合症，也会出现类似症状，而且小孩出现腹泻等症状还可能是对乳制品中的蛋白质过敏造成的，因此单凭症状，不是很容易能够确诊乳糖不耐症。所以如果你或你的小孩出现乳糖不耐症的症状，最好去看一下医生，不要自己盲目诊断。