有些食物与其它食物一起吃时有好处，但有些则会相冲：
好搭配：十字花科蔬菜与烤肉 (√)
研究人员发现十字花科蔬菜 (例如花椰菜、菜花和芽甘蓝) 中的某些营养成分有助于除去高温煎烤肉类时所形成的致癌物质。不过这并不意味着只要多吃这些蔬菜你就可以随意大量进食烧烤过度的肉类、鸡或鱼。出于健康考虑，烤肉或烤鱼最好还是在较低的温度下进行，如果有烤焦的地方要将其除去。
好搭配：健康 (不饱和) 脂肪和蔬菜 (√)
吃蔬菜时，同时吃一点带油的食物 (如肉类) 有助于蔬菜释放出所含的有益于健康的抗氧化剂。如果蔬菜与少量的有益健康的不饱和脂肪搭配，则健康效果更佳。例如，西红柿含有抗氧化剂番茄红素，是一种很好的食物。在吃西红柿时，如果同时进食一些鳄梨的话，效果会非常棒，因为鳄梨中的好油脂会使身体对番茄红素的吸收增加七倍多。因此在以后，你可以试着在吃菠菜和其它深绿色蔬菜时加少量的好油脂 (如橄榄油) 以使其中的类胡萝卜叶黄素 (一种有助于预防老年性黄斑变性的抗氧化剂) 释放出来，以增进健康。如果你喜欢吃蔬菜色拉，可以加些橄榄油基的调味品来替代无脂肪调味品，反而更加有益。
好搭配：菠菜和富含维生素C类的水果 (√)
虽然菠菜中含有大量的铁元素，但是如果只吃菠菜的话，身体不能很好地吸收这些铁元素。如果和富含维生素C的水果 (例如桔子、西红柿、草莓) 一起进食，那么菠菜就会成为超级营养品。这是因为维生素C能使菠菜中的铁元素转换成一种更易于身体吸收的形式。这个道理也适用于其它含铁元素的素食，例如花椰菜、豆腐。一起进食时并不需要很多维生素C，例如一个中等大小的桔子就足够了。
差搭配：酒精与咖啡因 (×)
身体内含有过多的刺激物如咖啡因 (它常见于咖啡和很多能量饮料中) 和酒精，会对中枢神经系统和心脏产生巨大的压力。这种不健康的饮食搭配会造成心悸和呼吸困难。情况严重时，甚至可能导致心脏病和中风。因此在饮用酒类和含有咖啡因的饮料时应该至少间隔几个小时。
差搭配：茶 / 咖啡和菠菜 (×)
抗氧化剂多酚不利于身体吸收铁元素。咖啡和茶含有多酚，这些物质会使铁元素少吸收 94%。因此如果你要吃菠菜或其它补充铁元素的食物时，不要同时喝茶或咖啡。有什么解决方法呢？美国临床营养杂志公开的一项研究表明，在进食富含铁元素食物一小时前后，饮用一杯咖啡或茶不会影响铁元素的吸收。